料理 | トレンドランキング!ここだけの話題を先取り

トルコライスとは?長崎に由来や歴史が関係?

トルコライスとは良く聞く言葉ですが、
実際には定義や由来、歴史など、
詳しく説明できる方はあまりいないと思います。

ここではそんなトルコライスについて
詳しく書いていきます。

また長崎人もおすすめのトルコライスも
紹介しています。

→『トルコライスとは?長崎に由来や歴史が関係?』の詳細ページへ

黄身返し卵の誰にでも簡単にできる作り方はコレだ!

黄身返し卵(玉子)ってどんな卵なんでしょうね。
また、どんなつくり方をするのかな?

ここでは誰にでも簡単にできる
黄身返し卵の作り方を紹介しています。

黄身返し卵は江戸時代からの料理で
実は結構難しいんです。

でも安心してください。
このページでは誰にでも簡単に作れる方法を
書いています。

→『黄身返し卵の誰にでも簡単にできる作り方はコレだ!』の詳細ページへ

サバサラの美味しい作り方!生みの親はあのメンバーだった

サバサラという料理が人気で
一部ではソウルフードとして定着しつつあるようです。

このページではサバサラの美味しい作り方や
生みの親について詳しく書いています。

サバサラとは

サバサラとは、鯖サラのことで
つまり、鯖を使ったサラダのことです。

もっと厳密に言えば、鯖カン(鯖の水煮の缶詰)と
玉ねぎを使ったサラダのことです。

略してサバサラですね。

サバサラの画像

→『サバサラの美味しい作り方!生みの親はあのメンバーだった』の詳細ページへ

国産レモンは今が旬!美肌、美容成分もたっぷり

国産レモンの旬は3月末頃までらしいですね。
美肌、美容成分もたっぷり入って、
かなり甘くて美味のようです。

そんな国産レモンについて、このページでは書いています。
あなたは、レモンの正しい搾り方、大丈夫ですか?

国産レモンと海外からの輸入レモンの違い

レモンの画像

国産レモンと海外からの輸入レモンには
食べてみると、すぐにわかる違いがあります。

→『国産レモンは今が旬!美肌、美容成分もたっぷり』の詳細ページへ

温野菜をシリコンスチーマーで簡単レシピ!ダイエットにも大人気

温野菜をシリコンスチーマーで簡単レシピ。
実はヘルシーだからダイエットにも効くんだよね。

温野菜は熱処理した野菜料理という定義だけど
本当は、茹で料理蒸し料理のことなんだよね。

焼いたものは温野菜とは言わないんだ。
この辺、ごちゃごちゃにならないようにね。

温野菜にもレシピは豊富にあるよね。
中でも手軽さからシリコンスチーマーを使ったレシピが
人気だよね。

レシピ本付きのシリコンスチーマーもあるしね↓

【レシピ本のおまけ付き♪】viv ヴィヴ シリコンスチーマー キャセロールS は ちょっとした一品…

 

シリコンスチーマーは文字通り、シリコン製で
レンジで蒸し料理ができる調理器具

簡単に言えば、具材と調味料を入れて
レンジでチーンするだけで、ヘルシーで美味しい
温野菜料理が出来るってもの。

その手軽さが人気の理由なんだろうね。

→『温野菜をシリコンスチーマーで簡単レシピ!ダイエットにも大人気』の詳細ページへ

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